Les ateliers cuisine bio’créatifs se déroulent au cœur des cabanes, c’est au milieu de la nature, autour d’une alimentation biologique, de saison et de produits frais et locaux.

 

Nous cuisinerons en famille en associant les textures, les saveurs et nous dégusterons le déjeuner ensemble autour d’assiettes colorées et vitalisantes pour nos papilles.

 

Par exemples : tartes, crumbles, blinis, tempuras, crudités sauces gourmandes, légumes détournés, curry de légumes, hamburgers à ma façon et pizzas maison, guacamole, tapenades, caviar de légumes, veloutés bonne mine, émulsions et sorbets maison, fromage brebis et chèvre, duo sucrés-salés, tapas, paella à la Catalan, tartelettes mousseuses aux mûres, fondant ou croquant au chocolat, verrines mousseuses et croquantes, gâteau citron gingembre, etc.

 

Echangeons avant votre arrivée pour cuisiner pour bien accorder notre créativité à vos goûts.

 

Nous proposons aussi des repas végétariens ou pour les personnes allergiques des repas sans gluten ou produits laitiers.

 

Atelier familial 70€/atelier (pour 4 personnes, pour toutes personne supplémentaire 15€) et déjeuner compris – Horaires :

juillet aout cours le mardi 11h/13h30

hors saison : nous contacter

 

Gaëlle & Silvia animatrices culinaire bio.

Gaëlle 06 62 25 36 64 gaelle.bertoneche@gmail.com